INTERESATE POR LA GASTRONOMIA

Últimamente muchas personas se preguntaran, de que me sirve saber cosas relacionadas con nuestra gastronomía, o porque deberíamos prestarle atención a este tipo de blog que nos habla sobre nuestras comidas, pues, semanas atrás me he dado cuenta de la gran importancia que tiene.

No solo importa porque quizá algún momento necesitemos esos conocimientos, importa porque supongamos que en algún futuro decidimos viajar, y cuando estemos en un país extranjero y nos pregunten cosas respecto a nuestro país, el lugar de dónde venimos, poder hablar como gente culta, gente que sabe que su país le ofrece lo mejor que tiene.

Y si bien es cierto, la mayoría debe saber que Perú en sí, tiene muchos recursos en lo que respecta a su gastronomía o a los recursos en general. Solo que lamentablemente por muchos motivos no se sabe aprovechar, la mayoría no sabe qué hacer con tantos recursos y pues los demás países aprovechan eso, aprovechan que la mayoría son ignorantes.

Tenemos que ayudar a que las personas, se sientan orgullosas, aunque sea en lo que respecta a gastronomía que es en lo que destacamos más.

Es más, si preparamos un viaje a sitios extranjeros, podremos encontrar que la mayoría de platillos no son de ellos, no tiene la historia que tienen los nuestros, incluso en el sabor se puede ver la diferencia.

En Perú se utilizan todo tipo de especies que le dan a nuestra comida una peculiar sazón, ayuda a Perú para que cada vez haya mas personas que conozcan y aprende mas, para que en algún futuro, esto no quede en ti, le puedas contar a tus hijos o a toda tu familia todo lo que nuestro Perú les ofrece.